Poczestunek po pogrzebie

Wszyscy lubimy przyjmować jest i rozdawać ich najbardziej wyszukanymi daniami. Niestety, na ogół jesteśmy zmęczeni i podejmujemy liczyć się za przygotowywanie naszego drogiego poczęstunku w aktualnej chwili. Przedstawia się jednak, że często najprostsze wyjścia są najlepsze. Zatem warto zastanowić się nad stworzenie dla gości deski serów.

Dobór serówGdyby mamy właśnie taką okazja, warto zaserwować sery zrobione z dalekich sposobów mleka: krowiego, owczego i koziego. Dobrym lekarstwem jest również ułożenia ich regionami. Pozwoli toż znanym pracownikom poznać potrawy z miejsc, w których często również nie byli. Warto na taką walkę być wyjątkowo przygotowanym teoretycznie i wzbogacić przyjemną degustację historią wszystkiego z podawanych serów. Najważniejsze jednak, by zachować porządek smaków. Na desce powinniśmy oddzielić sery ostre od łagodnych. Ponieważ jest złożyć je utrzymując odpowiednią aranżację.AranżacjaSery montujemy w regionie, zaczynając od najprostszego (najlepiej ułożyć go na godzinie 12, stopniowo idąc do coraz ostrzejszych. Dzięki temu swoi goście poczują subtelne różnice w gustu i aromacie poszczególnych produktów.EstetykaSery możemy udzielić na specjalnej, oddanej do ostatniego desce, która zdobędziemy w grupie sklepów oferujących zastawy stołowe. Możemy też zastosować do tego mocnej podstawki lub drewnianej deski, mając zawsze o tym, że musi stanowić ona oddana wyłącznie do ostatniej rzeczy. Część serów, szczególnie tych dochodzących, właściwie jest zaserwować w cieplejszych cząstkach. Inne możemy stosować w plastrach. Tutaj warte będą krajalnice do sera, które pozwolą nam pokroić ser w delikatne i doskonałe plastry.DodatkiPoza serami powinniśmy zaserwować naszym gościom odpowiednie dodatki. Mogą istnieć wtedy orzechy, oliwki, żurawina, konfitura z jarzębiny, rodzynki i suszone morele. Wszystkie dodatki daleko jest ulokować w poszczególnych miseczkach, gdyby nie wymieszały się z podawanymi przez nas serami. W specjalnym koszyczku podajemy białe pieczywo (najlepiej chrupiącą bagietkę lub krakersy.Dobre winoDo deski serów powinniśmy zaserwować i dobre wino. Najpopularniejszym stylem będzie wybranie wina pochodzącego spośród tegoż tegoż regionu, co dawane przez nas sery.